La producción mundial de vino se desploma a niveles históricos en más de 60 años
Producción mundial de vino cae a niveles históricos en 2024
Según proyecciones recientes basadas en datos de 29 países productores de vino, se estima que la producción mundial de vino en 2024 se situará entre 227 y 235 millones de hectolitros (mhl), marcando el volumen más bajo cosechado desde 1961 (220 mhl).
Estas cifras representan una caída global del 2% en comparación con 2023 (237 mhl) y un descenso del 13% en relación con la media de los últimos diez años. La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) atribuye esta disminución a los desafíos climáticos que han afectado a la mayoría de las regiones vinícolas del mundo.
Italia se posiciona nuevamente como el principal productor mundial de vino con 41 mhl, desplazando a Francia, que experimentó el mayor descenso interanual entre los países productores (-23%, hasta 36.9 mhl). España se mantiene en el tercer lugar con 33.6 mhl, mostrando una ligera mejora respecto a 2023, mientras que Estados Unidos, el cuarto productor mundial, registró una cosecha media de 23.6 mhl, ligeramente inferior a la del año anterior.
En el hemisferio sur, se espera que los volúmenes de producción de vino sean los más bajos de las últimas dos décadas debido a las malas condiciones meteorológicas. Chile, el principal productor sudamericano, prevé una disminución del 15% en comparación con 2023 y un 21% por debajo de la media quinquenal, atribuida a una cosecha tardía y a condiciones climáticas adversas.
En contraste, Argentina proyecta una producción de 10.9 mhl en 2024, representando un aumento significativo del 23% respecto a 2023, aunque aún un 4% por debajo de la media quinquenal. Estas regiones solían compensar los desafíos del hemisferio norte, pero el director de la OIV, John Barker, destaca una creciente volatilidad en los últimos años debido al cambio climático.
A pesar de las reducidas cosechas, se destaca la calidad del vino producido este año. Sin embargo, el consumo mundial de vino ha experimentado una disminución del 3.9% en volumen en el primer semestre de 2024, debido a cambios en las preferencias de los consumidores, según la empresa de análisis del mercado de vinos IWSR.
El sector vinícola enfrenta un momento de cambio e incertidumbre, pero Barker enfatiza que la transformación y comprensión de los cambios en el comportamiento de los consumidores son fundamentales para el futuro de la industria vitivinícola.
