Controla tu glucosa: Estrategias para reducir los niveles después de comer
El control regular de la glucosa en la sangre es fundamental para nuestra salud, ya que puede ayudarnos a prevenir problemas de salud relacionados con la diabetes, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos.
Además de llevar un control regular con la ayuda de nuestro médico de cabecera, es crucial tener un plan de autocuidado. Para reducir los picos de glucosa después de comer y evitar problemas de salud en el futuro, es importante consultar con un especialista.
Los picos glucémicos, que ocurren después de comer, son causados por una mayor resistencia a la insulina debido a la presencia de hormonas como el cortisol o la adrenalina en nuestro organismo. Algunos consejos alimenticios que pueden ayudar a disminuir los niveles altos de azúcar en la sangre incluyen:
– Consumir frutas de temporada en su estado natural en lugar de jugos o batidos.
– Optar por pan saludable como el de centeno, integral o trigo en lugar de pan blanco.
– Priorizar el consumo de lácteos como yogurt y leche, eligiendo opciones bajas en grasa.
– Combinar grasas y proteínas para controlar los picos glucémicos de manera progresiva.
– Consumir grasas saludables como aguacate, frutos secos y aceite de oliva en lugar de comidas fritas o con mucho aceite.
Es importante tener en cuenta los valores recomendados de glucosa en la sangre y mantenerlos dentro de los niveles normales, como entre 80 y 130 mg/dL antes de una comida y por debajo de 180 mg/dL unas 2 horas después de iniciar una comida.
Si los niveles de glucosa en la sangre están demasiado altos, es posible experimentar síntomas de hiperglucemia como sed, cansancio, dolores de cabeza, necesidad frecuente de orinar y visión borrosa. En este caso, es crucial informar a tu equipo de atención médica para hacer los cambios necesarios en tu plan de alimentación.
En resumen, mantener un control regular de la glucosa en la sangre, seguir un plan de autocuidado y consultar con un especialista son pasos clave para prevenir problemas de salud relacionados con la diabetes y mantener un estilo de vida saludable.
